La Bierfest Miraflores 2009 ofrecerá al público una gran variedad de cervezas para que todos los gustos tengan cabida en este gran evento.  Poco a poco iremos contando cuáles son esas cervezas y sus características. ¿Te atreves con ellas?

Cerveza de tipo Lager, estilo Pilsen de color rubio brillante, y espuma consistente blanco marfil, su aroma frutal a manzana madura, en su sabor destaca el amargor suave sobre el dulce de la malta. Su paso por boca es suave propio de una cerveza de cuerpo ligero, dejando un final amargo ligeramente dulzón.Graduación: 5,5% vol.

 

Cerveza holandesa de tipo Lager. Fermentada con una levadura desarrollada especialmente por Heineken, está compuesta sólo por materias primas naturales: agua, lúpulo y malta. Se recomienda beberla entre 4º y 6ºC y su índice alcohólico es del 5%.

 

Cerveza negra (stout) de alta fermentación debido a sus maltas tostadas y de intenso sabor, firme y seco. Su cremosa espuma es inconfundible. Debe beberse entre 4º y 6ºC y su índice alcohólico es del 5%. Esta cerveza debe ser servida en dos tiempos para poder disfrutar de la espuma suave y cremosa que le ha hecho famosa.

 

Originaria de Munich, donde a comienzos del siglo XII se establecieron los monjes de St.Paulis, donde empezaron a elaborar Paulaner, siguiendo la ley bávara de pureza de 1516. Elaborada con malta de trigo. Gracias al mejor trigo se obtiene una cerveza blanca de levadura, naturalmente turbia. De fermentación alta con un sabor afrutado y natural que le da un carácter especialmente refrescante. 5,5% vol.alcohólico.